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177 将茶闷坏

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拾香一阵错愕,以为落银是在茶房里闷的太热了,便忙地道:“师傅,您可不能脱啊,万一身上的汗吹了冷风,可是要加重您的风寒的!”

落银因伤明草而造成的风寒,好不容易才好了些,拾香哪里能不担心。

“无妨,待会儿我就穿上。把湿布给我。”

拾香无奈,只得上前将湿布递给了落银。

一低头,却见托盘上的茶叶不仅没有摊开,反而被堆压成了一小堆儿,压的实实在在的。

拾香一阵吓,这可是会将茶叶给捂坏的,刚从锅里出来的茶叶还未干透,在里头的水分作用下,定会使茶色生变啊!再不及时拆散开熏烤,这茶真的要坏了!

师傅这是怎么了,忙昏了头吗?

拾香来不及去想太多,“师傅,您怎么不将茶叶摊开来晾着!”

“暂时不用摊晾。”落银说着就将手中的湿布盖在了还冒着些许热气的茶叶上。

拾香更是惊愕交加,这,这还不让茶叶通风?可真的要捂坏了!

就在这时候,却见落银又极快地将方才脱下来的小袄儿,也盖了上去!还裹得紧紧的,一点儿缝隙都没有露!

拾香觉得,要么她是在做梦……要不然就是师傅的脑子坏了!

不然为什么,她一点点都看不懂师傅这是在干什么?

“师傅,你确定……这样真的可以制成茶吗?”拾香几乎是哭丧着一张脸看着落银,那表情就好像在说:师傅啊,您到底是不是发失心疯了啊……

落银忙的额头冒了汗,见终于可以歇会儿,就坐到了椅子上,端起一杯已经凉掉的茶咕咚咚的喝了半杯。

这才含笑着看着一脸担心不已的拾香,解释道:“我们平日里制的绿茶,是属于不发酵的茶叶,今日我要制的是经过发酵的茶叶。这一道多出来的闷对渥黄工序,就是要让茶叶在没干的情况下自然发酵。”

发酵过的茶?

拾香听得半知半解。毕竟在这个时空里,人们对茶叶的认知,就只有绿茶这么一种。

虽然听不懂落银具体的意思,但拾香至少明白了一点——师傅这次要制的茶,是新茶。而且……是跟今早的北园绿雪完全不同的新茶。是跟她所见过的茶叶完全不同的新茶。

但她仍旧担心,师傅要制的这种奇怪的茶,真的能够得到认可吗?真的称得上是茶叶吗?

至此,拾香还不能够明白,落银这一决定,在茶界所代表的意义远远比她想象中的。还要重大上很多。

※ ※ ※ ※ ※ ※

午时。晋茶院内。除了看守的护院,和候命的茶使之外,前来观看的民众和几位大师都用饭去了。

百姓们回去之后,多是得要过两个时辰才过来。毕竟出茶的时间摆在那儿,来早了也是干等着,倒不如在家睡个午觉再来也不迟。

叶六郎,月娘和南风等人,就近找了个饭馆儿。

一路上,虫虫一直在追问为什么姐姐不能一起来吃,几人好一通解释,他才大概明白,姐姐是不能出来的。

铃儿今日并非休沐。而是特意请了天假专程过来看落银比赛的,虽然她平日跟落银的话也不多,但也是将落银看待成了很重要的人。

在大堂找了位置坐下之后,点完了菜,南风便笑着道:“等落银赢了这最后一场。晚上咱们可得好好庆祝庆祝,找个大些的酒楼给落银庆功!”

叶六郎笑着称是,他对自个儿的闺女十分的有信心。

月娘则是温温和和地笑道:“就算赢不了,也要摆一桌儿给银儿解乏才行。”

在她眼里,在乎的从来不是落银的输赢,而是她开心不开心。

“那是。”叶六郎呵呵笑了笑,又道:“不过我相信,银儿肯定能赢的。”

“我也觉着银儿能赢,别看银儿年纪小,可银儿才那么点儿的时候就懂得种茶和制茶了,比一般人不知道早懂事多少呢。”李方氏笑着说。

铃儿虽然不语,但也附和着点头。

一旁,却听有人“嘁”了一声,并道:“异想天开的人真多,有凤家七小姐在,其他人想拿到魁首,那不是痴人说梦么。”

叶六郎几人转头看过去,却见是十来个穿着打扮极为华贵的人,年纪从四十到十四都有,男子居多一些,女子满身的珠光宝气与这寻常简单的饭馆儿有些格格不入。

想是因为这周围没有太好的酒楼,来凑活着应付一顿的。

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